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La Spinosa

TINDILORO 2022

TINDILORO 2022

Prezzo di listino €8,20 EUR
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Prodotto da un’accurata scelta di uve Canaiolo sottoposte a una macerazione di 6-7 gg a temperatura controllata. Un vino fresco e beverino.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Rosso giovane e fresco, dotato di una buona acidità. Dal colore rosso porpora scarico, presenta note floreali e di frutta fresca, con leggero sentore di mandorla e lievi note balsamiche. I tannini estremamente morbidi lo rendono un vino molto beverino.

ABBINAMENTI

Un vino rosso da abbinare a carni bianche e piatti a base di funghi. Incredibile con zuppe di pesce, come ad esempio il cacciucco alla livornese. Ottimo anche per l'aperitivo. Servire a 12-14° C.

Tipologia / Qualificazione

Rosso asciutto da bere giovane/

IGT Toscana Rosso

Uvaggio

Canaiolo 100%

Vinificazione

Piede di lieviti autoctoni

7 giorni di macerazione

Tino di cemento

Vigneto  /

Esposizione

San Martino /

Sud Ovest

Terreno

Limo e Argilla

Allevamento

Guyot

Produzione

500 bottiglie

Periodo di conservazione consigliato

2 anni


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