GIOVITO 2022

Questo vino nasce da un’accurata scelta di uve Sangiovese sottoposte a una macerazione di 6-7 gg a temperatura controllata in tini d'acciaio, con l'utilizzo di piede di lieviti autoctoni e senza aggiunta di solfiti.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Dal colore rosso rubino luminoso, presenta sentori di confettura di fragola e petali di rosa. Fresco e con buona acidità, i tannini morbidi lo rendono un vino di facile beva. Tende ad esaltare tutte le tipicità dell'anno in cui è prodotto ed avere caratteristiche e peculiarità differenti tra le varie vendemmie.  

ABBINAMENTI

Accompagnamento ideale per antipasti e stuzzichini, perfetto con pizza e panini farciti. Ottimo anche con pasta e risotti. Servire a 14-16°C.