Olio EVO

L’olio della Spinosa è un olio d’oliva biologico ottenuto dai frutti di olivi coltivati su terreni la cui fertilità è mantenuta con il sovescio e con concimazioni organiche, mentre i parassiti e le malattie sono controllati con trattamenti minimi a base di rame, caolino e piretro naturale.

Come per i vini, noi della Spinosa mettiamo in gioco tutta la nostra esperienza per garantire la massima qualità del nostro olio, uno degli ingredienti base della cucina mediterranea e di quella toscana in particolare.